第五 酤酒戒①

若佛子，自酤酒，教人酤酒，酤酒因②、酤酒缘、酗酒法、酤酒业，一切酒不得酤③，是酒起罪因缘。而菩萨应生一切众生明达之慧④。

而反更生一切众生颠倒之心者⑤，是菩萨波罗夷罪。

注释：

①酤（gu）酒戒：又作"沽酒戒"，指禁止酿酒卖人，或为利益而以酒贩卖与人。酒能令人昏沉，生颠倒心，起造诸恶，故应戒之。因此，大乘佛教修行者，不得参预造酒、卖酒等事。

②酤酒因：指由无始无明中的贪欲种子而起的一念酤酒以求取高度利润之心。酤酒缘：指成就酤酒之心的种种外缘，如酤酒的高额利润，米、面、葡萄等酿酒物，及酿酒工人、买卖店铺等。酤酒法：指种种酿酒的工艺方法。酤酒业：即酤酒的行为。有酤酒之心，有酤酒之助缘，又有酤酒之法，则完成酤酒的行为，进而感招酤酒的业力，于当下或未来致使痴呆无知等果报。

③一切酒不得酤：米、麦等酒不可造，甘蔗、葡萄、杨梅、枣子等物所酿造的酒也不可以去做。一切酒俱不可造，因为一切酒皆可成为一切罪业的缘起。

④明达：智慧光明通达，于诸事理无不通达。明，即宿世、天眼、漏尽三明。达，即通达过去、现在、未来三世之智。

⑤颠倒：指违背常理、正理的知见或行为。如以无常为常，以苦为乐，进而产生种种烦恼。一般来说，颠倒有想颠倒、见颠倒、心颠倒三种。

译文：

佛弟子，不可自己造酒卖酒，亦不可指使他人造酒卖酒，一切造酒卖酒之事都不可以做。由无始无明中的贪欲种子而生起的酷酒之心、引发酷酒的种种外缘、酷酒的种种工艺方法、酷酒的种种行为产业等，都得断除远离。一切酒都不可酿造，不得买卖，因为酒能生起一切罪业因缘。

菩萨应当开启一切众生光明通达的智慧，若不如此，反而酿酒、卖酒，使一切众生生起种种颠倒之心，是则犯菩萨波罗夷罪。

解读：

酒能使人失却心智，起造种种恶业，故佛教五戒中有酒戒。但酒戒是指不能喝酒，酷酒是指不能造酒卖酒。大乘菩萨开启众生智慧，为人授五戒时必说饮酒戒，自己当然不能再行酷酒之事。况酷酒之事，有未来痴聋无知之果报。当代药酒，因为医治身体之需，故于饮用上有所开许。大乘菩萨仍然应该严格要求自己，尽量不要接近一切酒业之事。